من الضروري أن يكون غذاء الإنسان متوازناً ليمده بنشاط ويؤدي أعماله
بكفاءة.فالتغذية الجيدة والسليمة سيكون لها أثرها حتماً على مستقبل الفرد والأسرة و
سيحصد المجتمع ثماره اجتماعياً واقتصادياً. ليس شرطاً أن ترتبط التغذية السليمة بالغنى
والأغنياء والمقتدرين. قد يكون العكس تماماً حين استخدام هذا المصطلح بصورة
مغلوطة. فالتغذية السليمة تعني تناول الفرد جميع ما يحتاج من عناصر مغذية مختلفة
كماً ونوعاً حسب عمره ووزنه وطوله ومدى نشاطه.وتعني أن يتمتع المستهلك بالقوة
البدنية والعضلية والعقلية وقدرة وكفاءة على مقاومة الأمراض.حسب تعريف منظمة الصحة
العالمية التغذية السليمة هي اكتمال الحالة البدنية والعقلية والنفسية للفرد، فلا
تعني الصحة غياب المرض فقط ،التغذية والصحة لفظان يكملان بعضهما فبدون تغذية سليمة
وجيدة وبصورة متوزانة لن يكون هناك صحة تامة.
مع تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية
د.هدى أمين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق