هـــرمـون السعـــــــادة

السيروتونين (Serotonin) موجود بطبيعته في المخ ويوجد ايضا في الجهاز الهضمي والصفائح الدموية لبعض الحيوانات والبشر ايضًا وتوجد العديد من النباتات التي هي مصدر لهذا الهرمون مثل الخضراوات والفاكهة وعيش الغراب (الماشروم).

هذا الهرمون يعتبر ناقل عصبي وهو مهم جدا في نقل النبضات العصبية كما انه مُضيِّق للاوعية الدموية ويرجع تكوينه الى وجود الحمض الاميني تريبتوفان (Tryptophan).لقد وجد الباحثون ان الهرمون موجود بنسبة 90% في الخلاية المعوية في القناة الهضمية بحيث يقوم بتنظم حركة الامعاء والباقي يقوم بتكوين الخلايا العصبية في الجهاز العصبي المركزي. (CNS)

فوائــــد هرمون السعادة:

-         تحسين المزاج.

-         تحسين الشهية.

-         تعزيز النوم.

-         رفع مستوى الذاكرة وتحسين القدرة على التعلم.

تأثير قلة نسبة السيروتونين في الدم:

وجد الباحثون ان قلة نسبة السيروتونين في دم فئران التجارب ادى الى اضطرابات في عمل القلب ومنها ما قد مات  اما بالنسبة للبشر فقلة السيروتونين تؤدي الى اضطرابات في المزاج وأحيانا يؤدي الى الاكتئاب وزيادة الوزن بشكل ملحوظ ويؤثر على الذاكرة والقدرة على التعلم ويؤدي ايضا الى انخفاض معدلات افراز الانسولين.

الطرق التي تحافظ بها على نسبة السيروتونين في الدم:
1. هناك بعض الاطعمة التي تساعد على الحفاظ على السيروتونين مثل البروتينات الموجودة في اللحوم الداجنة واللحوم الحمراء والبيض والأجبان والألبان والمكسرات وبعض الكربوهيدرات وتوجد في الأرز والمكرونة والخبز والبطاطا والنشويات بشكل عام.  كما ان الاسماك مصدر جيد لانتاج السيرتونين في الجسم حيث تزودنا ببروتين الأوميجا 3مما يساهم في إفراز هرمون السعادة بشكل جيد في أجسامنا،

ويمكن الحصول عليه أيضا من الشوكولاه وخاصة الداكن منها  والفاكهة وخصوصا الموز.

2. التمارين الرياضية تساعد على تكوين السيروتونين والشعور بالنشاط وبتحسن في المزاج بعد عشر دقائق فقط من ممارستها وأفضل النتائج غالبا ماتظهر بعد 20 دقيقة.

3.النوم الجيد.

4. تناول الغذاء الجيد والموزون.